1. bakgrunnur viðskiptavina
TS súkkulaðiframleiðslufyrirtækið í Belgíu er rótgróið fyrirtæki með áralanga sögu sem leggur áherslu á rannsóknir og þróun, framleiðslu og sölu á hágæða súkkulaðivörum sem eru fluttar út til margra svæða bæði innanlands og á alþjóðavettvangi. Með aukinni samkeppni á markaði og stöðugum framförum í kröfum neytenda um gæði matvæla hefur gæðaeftirlit fyrirtækisins í súkkulaðiframleiðsluferlinu orðið sífellt strangara.
Í súkkulaðiframleiðsluferlinu geta óhreinindi í hráefnunum haft alvarleg áhrif á bragð og gæði vörunnar. Sérstaklega fyrir sum fínleg segulmagnað óhreinindi, jafnvel þótt innihaldið sé afar lágt, geta þau valdið afar slæmri upplifun neytenda við neyslu og jafnvel kallað fram kvartanir viðskiptavina, sem skaðar orðspor vörumerkisins. Áður gat síunarbúnaðurinn sem fyrirtækið notað ekki síað á áhrifaríkan hátt út óhreinindi á míkronstigi, sem leiddi til mikils gallahlutfalls í vörunni, með meðalmánaðarlegu tapi upp á hundruð þúsunda júana vegna óhreinindavandamála.
2. Lausn
Til að leysa þetta vandamál hefur TS Chocolate Manufacturing Company kynnt þróaða...segulstöng síameð síunarnákvæmni upp á 2 míkron. Sían er með tvöfaldri sívalningshönnun þar sem ytri sívalningurinn veitir vörn og einangrun, sem dregur á áhrifaríkan hátt úr áhrifum utanaðkomandi umhverfis á innra síunarferlið og viðheldur flæði súkkulaðiblöndunnar við viðeigandi hitastig. Innri sívalningurinn er kjarninn í síunarsvæðinu, með sterkum segulstöngum sem eru jafnt raðaðar að innan, sem geta myndað sterkan segulsviðsstyrk og tryggt skilvirka aðsog á smáum járnsegulmögnuðum óhreinindum.
Við uppsetningu skal tengja segulstöngsíuna í röð við flutningsleiðslu súkkulaðiblöndunnar, sem gerir hana að mikilvægum hlekk í framleiðsluferlinu. Við framleiðslu fer súkkulaðiblöndunin í gegnum síuna með stöðugum flæðishraða og járnsegulmagnaðir óhreinindi sem eru 2 míkron eða meira aðsogast hratt á yfirborð segulstöngarinnar undir sterku segulsviði og ná þannig aðskilnaði frá súkkulaðiblöndunni.
3. Innleiðingarferli
Eftir að segulstöngsían var tekin í notkun batnaði gæði vöru TS Chocolate Manufacturing Company verulega. Eftir prófanir hefur innihald járnsegulmagnaðra óhreininda í súkkulaðivörum nánast verið núll og tíðni galla í vörum hefur lækkað úr 5% í undir 0,5%. Tap á gölluðum vörum vegna óhreininda hefur verið dregið verulega úr, sem getur sparað fyrirtækinu um 3 milljónir júana í kostnaði árlega.
Birtingartími: 7. júní 2025